今天我和妈妈外婆去二农贸买菜。我们在路上看见有土鸭蛋卖。我们就买了 30个回来,妈妈说要自己做咸鸭蛋。
回到家里之后我们就开始做咸鸭蛋了。制作咸鸭蛋需要的材料有盐、酒和鸭蛋。我们先用水和毛巾把鸭蛋洗干净,让他滴干水。我们把白酒和盐各放到一个碗里面,把晾干的鸭蛋先放到白酒里面转一圈,再放到盐里转一圈。等鸭蛋沾满盐之后,在把鸭蛋放进保鲜盒里。不一会儿全部的鸭蛋都沾好盐放进了保鲜盒,用盖子把保鲜盒盖好来。我们需要等15到20天鸭蛋才会变成咸鸭蛋,那时就可以吃了。制作咸鸭蛋,其实很简单,以后我们都不用去外面买咸鸭蛋了,可以自己动手了。今天我很开心,学会了怎么做咸鸭蛋,我很高兴我喜,我希望能快点吃到自己动手做的咸鸭蛋。
制作咸鸭蛋 制作咸鸭蛋 制作咸鸭蛋
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