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广东人比较喜欢吃石磨肠粉，又香又爽又滑，到外面吃石磨肠粉有点贵，市场里的店，鸡蛋肠粉5元，瘦肉肠粉6元。
喜欢吃肠粉的我自己想了一个办法，在家自己做自己的简化肠粉，我起名叫：新新肠粉。
早上，我用两勺粘米粉和两勺糯米粉混合加一碗水，再加点盐，调成稀米浆。
用自己的不粘平底锅倒点油，用饭勺摊开油，平底锅都都摊上一层薄油，倒少量肠粉浆上去，淋点葱花，盖上盖子。蒸两分钟。
熟了用饭勺翻卷两下，铲出来，放盘子上，淋点芝麻油和生抽，就可以吃了。我吃完觉得胃暖暖的，感觉很好，可能是糯米粉有暖胃作用。
有些人到网上买广东肠粉专用粉，在家里用不锈钢盘子蒸，也很好，比做包子省不少时间。
土豆肠粉，芝麻糊肠粉，红薯肠粉，芝士肠粉，芒果肠粉，紫菜肠粉，牛奶肠粉，豆浆肠粉酸奶肠粉，油条肠粉，青瓜肠粉，玉米肠粉
橄榄菜肠粉 炸条肠粉 紫菜肠粉 蟹柳肠粉
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本文标题：肠粉
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