生化生理细胞复习要点
一 五大平衡
1蛋白质平衡(氮平衡):负氮平衡,零氮平衡,正氮平衡
2能量平衡:零平衡,正平衡,负平衡
3氧化抗氧化平衡:
活性氧的种类:超氧阴离子子,羟自由基,过氧化氢,过氧亚硝盐,单线态氧
体内抗氧化系统:(SOD超氧化物歧优,过氧化氢酶,GPX谷胱甘肽过氧化物酶
抗氧化剂(vC,vE，花青素,B胡萝卜素等)
4肠道菌群平衡:正常菌群,益生菌,有害菌
5酸碱平衡:
体内酸性物质:碳酸，硫酸，磷酸,尿酸,甘油酸,丙酮酸,乳酸,三酸酸，B羟丁酸，乙酰乙酸
体内碱的来源:氨基酸脱氨基产生的氨，蔬莱水果中所含的有机酸盐,如柠檬酸盐,苹果酸盐,草酸盐
二 六大循环
丙氨酸-葡萄糖循环，甲硫氨酸循环,胆固醇肝肠循环,柠檬酸循环,肉碱循环, ATP/AMP循环,其他循环,鸟氨酸循环(尿素合成）
三 12大基本原理
四 15组基本概念
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