荨麻疹患者在蔬菜选择上要注意，并不是所有蔬菜都是可以吃的，一旦吃了不合适的蔬菜会加重情，不利于康复。具体情况可以看看下文的介绍。
荨麻疹是一种常见的皮肤病，它的发生与日常生活饮食有着密切的联系，有些食物对于荨麻疹的防治有益，也有的食物是会使病情加重的。因此，患者在饮食方面要多多注意。那么，荨麻疹患者能吃什么蔬菜呢？不能吃什么蔬菜呢？
荨麻疹，俗称风团，风疹团，风疙瘩，风疹块，.是一种常见的皮肤病。由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退，有剧痒，可有发烧，腹痛，腹泻或其他全身症状。可分为急性荨麻疹，慢性荨麻疹，血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等。
荨麻疹患者在蔬菜选择上要注意，并不是所有蔬菜都是可以吃的，一旦吃了不合适的蔬菜会加重病情，不利于康复。
荨麻疹患者能吃什么蔬菜呢？
1、荨麻疹患者可以吃一些含有丰富维他命的新鲜水果、蔬菜，如：冬瓜、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、葡萄等。
2、多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。
3、饮食宜清淡以绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等为宜，可以服茶。
荨麻疹患者不能吃什么蔬菜呢？
1、“发物”类的蔬果荨麻疹患者是不能吃的，因为这些蔬果属于动风生疾、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、韭菜、芹菜、香菜、芒果、杨梅、荔枝，草莓，李子等。
2、一些辛辣的调味蔬菜也是要避免的，如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、蒜头等。因为，辛辣刺激的食物不利于病情的恢复。
3、桃子、杏、草莓、李子等这些水果，多食用的话，就会引起一系列的身体问题，比如说是生热之类的症状，也是有可能会引起荨麻疹的出现的。
现代医学研究发现，引起荨麻疹发作的根本原因---IgE致敏抗体，IgE主要在变应原入侵部位如鼻咽、支气管、胃肠道以及皮肤黏膜固有层中的浆细胞合成，在各类免疫球蛋白中，-IgE是合成率最低的，如果自体合成-IgE的能力过高，与过敏原结合物就越多，引起的组胺等炎性介质就越多，就会出现过敏症状如荨麻疹。那么，控制-IgE的合成率就成了预防荨麻疹的关键。
如何降低IGE值平衡免疫球蛋白，国际微生物研究发现，抗过敏益生菌对治疗各类荨麻疹有很好的效果。抗过敏欣敏康益生菌可参与IgE介导的免疫变态反应，通过测定人类树突状细胞与抗过敏益生菌共同培养后，对白介素（IL-12)的分泌调控的Th1免疫能力的作用从而筛选出具有抗过敏能力的抗过敏益生菌菌株组成的欣敏康抗过敏益生菌可以利用活性的、无致病性的微生物来改善人体最大的免疫器官—肠道微生物的生态平衡，进而促进免疫耐受功能，所含唾液乳杆菌拥有降低血清IgE过敏抗体的功效，连续补充三个月以上使得身体中的IgE浓度降低，这样一来使过敏原无法与体内的IgE抗体结合，从而不再发生过敏的系列生化反应。
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