先来说说本篇的理论基础：
哈佛大学今年3月份有项研究指出：无论饮食习惯多健康，如果进食时间不符合昼夜规律，血糖水平便会比平常高18％，负责支配脂肪合成的胰岛素也随之紊乱，体重控制就更困难。
反正现在夏天已经算是到了，三月不减肥，5678月徒伤悲的朋友们肯定也是试过好多好多的减肥方法，不过专业的营养师们永远都是口径一致表示：减肥永远最好的方法还是健康饮食＋定期运动。
不过现在最新的研究表明，这个定律最好再加上一条：三餐有一个理想的进食时间，相比于每餐吃草而言，定时定量的吃健康食物，身体并不会把热量拿去合成脂肪，这样，节食减肥的痛苦应该会更少。
早餐 - 6:00～9:45
英国饮食协会（British Dietetic Association, BDA）做过一项调查，有三分之一的长期减重者，在实行减肥一年后反而比减肥前还要重约6.35公斤。
以前不也有减肥的真人秀吗？美国原版叫《The BiggestLoser》，国内央视也做过类似的真人秀，叫《超级减肥王》，参加节目的都是体重基数非常大的人，即便在节目中成功减重几十斤，但复胖的比率非常非常非常高。
说回BDA的那项调查，对此美国国家体重控制登记计划（National Weight Control Registry, NWCR）也追踪也超过6000名成功减重但未复胖者的生活习惯，认为减轻原始体重10%而且维持一年以上，才能算是成功的长期体重控制，其中数据显示：成功减重的人当中有78%有固定时间吃早餐的习惯。
还有一项研究发现，上午6:00～9:45之间摄取富含高蛋白的早餐，则是最有可能降低脂肪合成机会的进食时间，而且蛋白质也能给予你接下来一整天较长久的饱腹感。
早点 -早餐后2-4小时
如果你在早餐后仍感到有些嘴馋，最好吃份水果或一把坚果，但建议最好在早餐完成至少2小时后以后再吃，因为身体需要2-4小时来消化吸收你的上一餐。不过这个早点不能算是一天中必然要摄取的一餐，不然吃着吃着有可能热量就超标了。
午餐- 15:00前
这个时间点安排有两个权威调查结果支撑：一个是《American Journal of Clinical Nutrition》登载一篇1300名肥胖者追踪研究，发现午饭时间吃的比较早的人能减去更多体重；还有一篇是发表在《Obesity》一项连续5个月追踪420名肥胖者的研究也指出，能在下午3点之前吃饭午饭（一天中的大餐）的人，体重下降幅度会更明显。
午点 -午餐后2-4小时
对于很多上班族来说，下午4点是一个奇妙的时间点，是一天中感到最接近放松却不能真正放松难过的时刻，此时身体需要一些额外的能量帮助脑力提升，所以才有了下午茶的发明。
点心内容还是以水果和少量坚果为佳，这时候摄取一点，可以帮助血糖恒定，比饿着肚子回家大肆享用晚餐要强。
晚餐 -17:00～19:00
到了夜晚，人体代谢变慢，晚餐时间的早晚其实会影响到整天的消耗大卡。杨百翰大学做过一项小型人体实验，持续两周，能在晚上7点前吃完晚餐的组别，比更晚吃晚餐的人，后者平均每天多吃244大卡，一个月下来，几乎累计到增胖1公斤的潜力！！
所以总结下来就是：
早上9点上班的人，尽量9:30前解决早餐。如果中午前嘴馋了，最多吃一汤匙的坚果。中餐外出可以顺便买个水果回来，下班前肚子饿可以当点心，晚餐以蔬菜、豆类为主，米饭、水果等富含醣类的不建议多吃，19点前完成一天的能量摄入。
营养师建议1200大卡菜单示范
台湾有个营养师根据常规上班族所需1200大卡列了一个菜单示范，菜品比较有地方特色，但你们可以根据自己的情况举一反三，也欢迎留言跟我们讨论哦。
早餐 08:00 蛋三明治（203大卡）、
低脂鲜奶1盒／黑咖啡（110大卡）
早点 11:00 杏仁腰果1匙（45大卡）
午餐 12:00 排骨便当（650大卡）
午点 16:00 芭乐1颗（120大卡）
晚餐 18:30 关东煮：香菇1串、蔬菜2种、蒟蒻无限（75大卡）
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