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支气管炎是由细菌、病毒感染或某些物理、化学因素长期刺激而引起的气管及支气管粘膜的急、慢性炎症。主要症状为咳嗽、多痰、喘息，痰为白色沫状，不易咳出。
在中医学里支气管炎属“咳嗽”范畴，大多是由肺功能减退或失调，或是风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪从口鼻进入造成肺气上逆形成咳嗽；脾虚肺就会失去滋养，推动滋养就会累积痰，痰多就咳嗽；肺痰多呼吸的气自然就会少，气少就会肾虚，时间久了会引起肺气肿和肺心症。
建议增强人体抗感染能力，消除炎症，多吃温和食物，能促进肠胃功能恢复，改善肾、脾、肺功能，平时应多注意补充营养，使身体更快恢复。
三道常见食物食疗配方增强人体抗感染能力
01 蜂蜜白萝卜汁材料：白萝卜1个，蜂蜜适量。
制作方法：白萝卜洗净去皮后挖空中心，放入适量蜂蜜，加水蒸20分钟，白萝卜熟透后即可食用。
功效：适合急性支气管炎痰多黏稠、咯痰不爽者食用，有助祛痰止咳。
02 白萝卜胡椒汤材料：白萝卜1个，白胡椒、生姜、陈皮适量。
制作方法：白萝卜去皮切块，与白胡椒、生姜、陈皮一同放入锅内，加适量清水煎煮30分钟，滤去汤渣后饮用。
功效：适合痰多、痰黏难以咳出的支气管炎患者服用。
03 金荞麦瘦肉汤取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。
适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
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