跟豆豉杠上了

作者: Moneyer小姐 | 来源:发表于2018-05-16 15:21 被阅读135次

        夏天胃口总不大好,来点豆豉下饭吧。在减肥的路上跌跌撞撞的这几年,总结出“好好吃饭”的重要性。

        豆豉:实惠的价格、天然无防腐剂、促消化……总之可以百度很多优点,不过任何东西物极必反,不可贪食。

      豆豉炒饭

跟豆豉杠上了

        1:隔夜白米饭、大葱切花、少许姜末、豆豉捏碎;

        2:热锅冷油爆香葱花、姜末、豆豉;

        3:放入米饭炒熟。

跟豆豉杠上了

        切一碟黄瓜,来几片酱牛肉,绝配。“冬吃萝卜夏吃姜”,故而放了少许姜末,不喜可不放。

        豆豉粉干

跟豆豉杠上了

        这是一道可蒸可炒的菜,配料一样,今天来个炒的,把“炒”换成“蒸”,再淋上热油,味道也很赞呢。

        1:大葱葱花、海米、豆豉捏碎;

        2:粉干热水烫开,捞出备用;

        3:热锅冷油爆香葱花、海米、豆豉;

        4:放入粉干,炒制8成熟时加一些热水、盐,收汁炒干即可。

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