大寧：每天一道菜吃出健康体魄之 韭菜肉末豆腐011
国庆期间大吃大喝了木有，今天来个清淡点的菜谱！韭菜肉沫豆腐耶耶
①准备食材
豆腐1块，肉末100克，韭菜1小把，盐少许，酱油3勺，葱花，姜片等。
②做法
1、首先将豆腐切成小方块，韭菜切成段；豆腐放入锅中焯水，可以去除豆腥味，也能使豆腐不容易碎。
2、把油锅烧热，放入姜片和葱花煸香。
3、放入肉末，翻炒至肉末变白。
4、放入豆腐，并浇入一小碗水、3勺酱油、少许盐，开中小火慢炖至汤汁变少。
5、最后放入韭菜，喜欢吃辣还可以加入辣椒丁一起翻炒，等韭菜变软就可以出锅啦。
tips
韭菜是个宝，一起来看看它的功效吧
01含挥发性酶能激活巨噬细胞，预防癌细胞转移，预防癌症复发。
02可治消化道肿瘤及食道癌。
03对男人来说，韭菜可是天然“伟哥”，能够壮阳。
04韭菜半斤，煎汤熏洗外阴部，能够治子宫脱垂。
05韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻，能够治疗产后血晕。
06用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内，能够治疗出鼻血。
总而言之，营养价值丰富，食材易取易做。每个人斗萌立马上手操作哟！
每天一道菜享受健康，体验美食
我是大寧
我们明天再见哈
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