允许我来次自恋:家常饮食没必要做成艺术,也不可简单到不煮,我的饮食属最正常状态!营养、健康、瘦身、省时、趣味,统统兼顾。
继续简单煮个汤:
三鲜菠菜汤家里放得住的食材可多备些,如虾米、干贝、墨鱼干、香菇、海带、紫菜、午餐肉、榨菜等等,稍微变化几样,一个三鲜汤就信手拈来。
这次属于临时起意,用的是菠菜、蛋皮、榨菜和午餐肉。不像干贝虾米等需要泡发,说做就做,几分钟就可解决一餐。
三鲜汤食材急匆匆下班回来,我和儿子两个人吃,青椒土豆丝、煮螃蟹、三鲜汤,半小时内全部搞定,也很丰富很受用了。
中国人的食材如此繁多,稍微改改就是不同的口味,为什么还有人想吃蝙蝠?嗯?嗯?嗯?
两菜一汤
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