没事找事烙馅盒子

没事找事烙馅盒子

2023年4月30日。那天去早市买菜，竟然买了一捆韭菜，就是听那个卖韭菜的小贩忽悠的，非说他卖的是头茬韭菜，又鲜又嫩又好吃，还便宜，才两块钱一捆，我就买了。回家后，看到这捆韭菜有点发愁，咋吃呢？

韭菜属于不禁搁的绿叶菜，还得赶紧吃掉。当天我就炒了一个韭菜鸡蛋，不知道韭菜不是早先的味，还是鸡蛋变了味，炒出的菜一点都不好吃，全然没有早年妈妈的味道。他妈的，现在好多蔬菜都不是原来的味了，尤其是西红柿，以后会不会变回去，大约是要梦回小的时候了。

炒过一盘韭菜鸡蛋，也没消耗掉多少韭菜，总要快点吃掉才好，免得时间一长烂掉了，那样会令我这个抠门儿心疼，于是打定主意做成韭菜馅。早上就把韭菜洗好切好，摊在案板上晾着，这时我眼前出现了老妈做的韭菜鸡蛋馅儿的馅儿盒子，仿佛还闻到了香气。这种馅儿盒子我已经好多年没吃过了，馅饼也是买着吃，怀念之情油然而生，对，就做馅儿盒子。

打定了主意，我就通知鲁老师让他中午去游泳，下午直接到我家来吃馅儿盒子。可是他说有事，来不了。我有点失望，只好一个人享用了。

下午我调好了馅儿，里面放了好几个鸡蛋和好多香油，以前我妈做的时候从来也没放过香油，鸡蛋也放的少，那时没有啊。即使那样，吃起来也停不住嘴，不吃撑了不罢休。我妈说我没出息，我爸说我好福气。

一边回忆着往事，一边邋里邋遢做饭，炒鸡蛋时油放得太多了，往油桶里倒的时候，洒了好多，和面的时候，弄得到处都是面粉。不知道是老了还是没有利落劲儿，也许是差不多三年没有做过带馅儿的东西导致的。

从早上就开始投入到做馅儿盒子的工程中，一直到下午5点我才吃到了嘴里，等这项工程竣工了，一看表，都6点多了，整整忙了一天。本来我只想吃一个，可是觉得对不起自己的劳作，又吃了一个。等最后一个出锅了，我忍不住又吃了一个。还自己安慰自己，凑着热乎，趁着新鲜，不吃白不吃。

晚上，儿子回来了，要带我出去吃饭，我说今天我做饭了，吃饱了。他说：哦，你做的什么？我说馅儿盒子，你也吃吧。他看了一眼掰了一块尝了一口，眉头一皱，真难吃。令我太扫兴了。虽然不算太好吃，实在也不难吃呀，当然，比起我妈做的韭菜鸡蛋馅儿的馅儿盒子，是比不过。

七绝立夏妩媚春光遇夏舟花团锦簇水中游生如丹桂性如火誓叫秋冬望我愁