一种好吃蜜饯,你想吃吗?

作者: huangdong201013 | 来源:发表于2019-01-25 15:58 被阅读1次

减肥那么长时间我也想吃一些蜜饯,这是开始减肥后还可以吃的零食。我平时就很爱吃蜜饯,特别是酸酸甜甜的味道。而最近我发现一种特别的蜜饯,是在农副产品展销会上发现的。我是第一次这个东西,开始我以为有核后来尝了以后发现没核口感糯糯的和平时吃的枣子不一样。

一种好吃蜜饯,你想吃吗?

这是描述他们家乡酸枣的文章

春天,酸枣棵发出来的嫩芽叫“棘针芽子”,是牛羊最爱吃的。小时候放羊专门找“棘针芽子”多的地方,不一会羊就吃的肚子鼓鼓的。

入夏,酸枣棵开满了密密麻麻米粒大小的小碎花,酸枣花还是重要的蜜源花。每当开花时,蜜蜂们不嫌麻烦不知疲倦的在酸枣从中飞来飞去,从那些细小的花朵上采撷着花粉。用酸枣花粉酿成的蜂蜜比枣花蜜还要更胜一筹。

酸枣普通,平凡,卑谦,满山遍野,随处可见 。它不与桃李争春,不与山花斗艳。它不依不靠,不卑不亢,不惧雷电风霜,耐得住寂寞,耐得住贫瘠,它坚韧顽强又不甘平庸,不因卑微而堕落,不因命运多舛而颓废!野酸枣,卑微而又高尚!平凡而又伟大!

野酸枣的营养价值十分丰富,它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C,野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C之王”。野酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。

野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,对中老年人和青少年都有十分理想的食疗作用。能够防治骨质疏松和贫血。野酸枣含有芦丁,芦丁是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

不说了我先去吃了!

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