越吃越瘦，是真是假？

有这样一种说法：消化吸收某类食物人体要支出的热量，大于食物本身提供给人体的热量，这类食物会让你越吃越瘦，果真如此吗？

理论很丰满，现实很骨感。实际上，人体消化吸收热量仅有食物提供的热量的30%，甚至还达不到这个数字。

如果是喝5-6杯冰水，可减少约15大卡热量，也就约等于半个苹果的热量。越吃越瘦的食物还是别想了，不过可以减肥的吃法还是有的。

比如多吃蔬菜，水果替代甜品，坚果替代零食，粗粮代替部分精白米面，这样吃不仅热量不会高，饱腹感也很强。再就是肥肉尽量避免而改吃瘦肉，油盐糖能少则少。最关键的一点：吃的时候一定要记得适量。

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