“云何于食知量”，弥勒菩萨教诫我们多清楚啊！出家修行人饮食要知量，我经常发现你们饮食不知量，所以多病，修行人吃多了不好，对修行不利。
饮食知量很难，今天自己修持的功夫到什么程度。自己要注意到、譬如打坐腿容易发麻是肠胃不清之故血液也不干净所以发麻，百病皆是从饮食来。《百丈丛林清现》二十条，其中一条是“疾病以减食于所食，不为倡荡，不为桥逸，不为饰好，不为端严食于所食，为良安住，为暂友持，为除饥渴、为摄梵行。为断故受，为令新受当不更生，为生当存活养力乐无罪安隐而住，如是名为于食知量
你们不是要学佛吗？学佛就要根据佛学．依佛的
教诚去做才对吧？吃饭要有学问．
怎么叫食知量”？什么年龄该吃什么？什么样的
身体该吃多少？乃至营养配合的问题、营养不要过分。
现在的人都是营养过剩，反而吃出病来。有一些老前辈来跟我说：奇怪，我们的父母为什么都长寿啊，营养过剩我在贵州西南边界的时候，那山中没有什么好吃的。辣椒沾盐是好菜，哪里看得到肉啊！
豆腐就是非常难得的上品菜。但是那里的人活很长寿子孙满堂。西藏、四川西部吃糌粑．吃苦荞麦，青稞，等寻于我们吃饭，一个个身体都蛮好的．什么是”食知量”？修行第一步要守根门，六根不放逸吃东西要有头脑，要以正思惟Ｃ来选择饮食，不是指营养越多越好．
众生玫有成佛前，每个人体质不同，病不同，要明白自己需要的是什么、“食于所食”、吃我应该吃的食物．
第一个“食”是动词。后面的“食”，是名词、“不为倡荡’吃乐西不是为了表示阔气．你看我吃东西多讲究、我做的菜多讲宪呀？那是指饮食的丰富，也是犯细的戒“不为桥逸”．不是摆个架子像我们现在的伙食，比一些庙上都好，如果对人说：我们伙食比你们好吧！这就是犯桥慢心放逸心这就不对。“不为饰好”，不为装饰、好看，“或出风头。“不为端严”，也不是为了吃得让身体发光、脸色发红、不是为这些而吃，是吃我们应该吃的一“为身要住，为暂支持”身体四大本来是假的、可是我们未修成以前，还要住在这个肉体中，所以要补充照顾它。让它慢一点死慢一点倒下去。
机器靠能源。肉身靠饮食，戒律要我们饮食时要有一个
观念，做吃约观，像吃药一样，是为了使这个身体暂时活着
是为了免除饥渴而饮食，保留住身体性命才能修括行。
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