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推荐本周家常菜~吉野家味道的牛肉饭

推荐本周家常菜~吉野家味道的牛肉饭

作者: 懿璇雨霏 | 来源:发表于2018-12-01 21:46 被阅读9次
    肥牛 西兰花&胡萝卜 蘑菇&蒜黄 紫菜蛋花汤 萝卜丝

          上学的娃每天回来都像小饿狼,看的我很是心疼,因为学校的饭孩子不喜欢吃,我也不说她什么,因为我能想象到有多不好吃,所以一到周末我都尽可能为她挑选优质食材做出可口的饭菜,这就是一位母亲的小心愿。

          突然闪过念头,做吉野家的牛肉饭,再用家里的香米蒸一锅香喷喷的米饭,配上紫菜蛋花汤,是不是很完美? 开始注备食材:洋葱一个,肥牛片250克。洋葱首先从中间切开一分为二,然后切丝,肥牛片解冻化好。下面开始做,锅中放入少于油,待油热后,将洋葱丝煸炒待颜色变黄,放入耗油,盐,糖,生抽,最好再放些高汤,没有只好用水代替,这时把肥牛片放入锅中继续翻炒,待肥牛熟后便可出锅,香喷喷的肥牛就做好了,浇在米饭上真的很美味。

          其实还少了点缀的菜,西兰花一个,胡萝卜一个,我都是用清水焯熟,然后撒上盐和香油,这样很健康。下一个菜是蘑菇蒜黄,大料炝锅,放入葱和蒜磨,降焯好的蘑菇放入锅中加少于生抽,最后将蒜黄倒入锅中,勾芡淋香油出锅。萝卜丝最简单用黄豆酱搅拌。配上热乎乎的紫菜蛋花汤,把上学的娃吃的很开心。

        生活的乐趣其实有很多,但身边不乏有很多人不喜欢做饭,其实是没有体会到做饭的乐趣,做饭很简单,只需要简单的调料,做出食材的原味,用心去做,可以做得更好,今天就讲到这里,周末愉快,可以尝试按我的菜谱试一试,你可以做出美味的菜肴!

    酸梅汤

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