文/摄影:生凌君 日更第九天
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想家,一定是想妈妈做饭的味道。妈妈的味道永远难忘。
选择住在大理,因为在大理有一家餐馆,做饭就是妈妈的味道,漂泊的日子里,我们把那家餐厅当作我们的食堂,无论白天在外面如何忙,晚上至少要去她家吃一顿饭,这就是坐落在大理东玉街上的“文记酒家”。
文记酒家外面没有任何霓虹灯,只在路边摆了一个小小的路牌。店铺装修简单朴素,摆了几张转盘圆桌,装修风格好像还处在九十年代,但她家的生意却好的异常。
我们一家吃货每次到大理古城,都选择住在文记酒家旁边,因为吃饭方便,最喜欢文记酒家的油炸排骨。
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喜欢文记酒家不仅是因为饭菜好吃、量大、干净、食材好、经济实惠,还因为喜欢看到文记酒家的老板文阿姨。
文阿姨60多岁,身材不高,带个小框架眼镜,见人总笑眯眯的。酒家是文阿姨的家族店,每天她迎来送往,不光招呼客人、负责点菜,厨师休息时还要去后厨炒菜。
文阿姨以前在昆明,1979年来大理后,就在大理一中的老师和学生餐厅做饭。她从七岁开始做饭,喜欢了一辈子,以至于退休后也没闲下来,自己开了餐厅,掌勺做饭。儿子儿媳说不让她做,但她一天也呆不住。
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在大理这么久,每天去她的酒家吃饭,我们一家三口进门都要找文阿姨,在店里看不见她时,竟然有些心慌。文阿姨不忙时,我们都要和她聊会天。
人与人之间的感情真是奇妙的很。
在人生地不熟的大理,因为文阿姨的文记酒家,有了家的味道和家的亲切。
全文完
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