二爷

作者: 唯安我心 | 来源:发表于2017-08-18 13:59 被阅读467次

    今天忽然有点想家,想到了二爷,和二爷有关的最多的事就是喝茶。二爷独爱绿茶,送茶的人大多也都知道他的喜好,每年新茶上了各地的绿茶就都来了。每天放学回家,二爷说的第一句话就是:今天又得了一盒好茶,你来尝尝。喝完总是让我点评一二,先说产地,再说渊源,然后是观汤、闻香、品味,剩下的就是二爷夸赞自己的冲泡方法和他那把养了十多年的壶的时间了。说起那把壶我想起来壶盖还是我摧掉的,二爷第一把壶是我小时候养的,养了两年,壶盖被人摧了,二爷暴怒,后来这事二爷逢人便说,说了一年是有的,而十年后我摧了壶盖之后,二爷回来看了一眼,说:没事没事,我粘一下就好。后来他果然没有提过,再提起这件事的人都是在说二爷有多疼我。

    绿茶我独爱猴魁,二爷却总喜欢用紫砂壶来泡,而且不能提意见,只管喝茶,后来我去上大学了,猴魁新茶攒成了旧茶,二爷就把茶盒送人了,送了四斤。后来我很少去他那,即使去了也很少能坐下安安心心的喝完一壶茶,现在连家里的茶放在哪都不知道了。

    二爷管喝茶聊天叫“盘道”,每天茶盘摆好,电视机打开,各台新闻一个接一个的放,我们就坐在茶桌边,从国家大事谈到身边琐事,永远离不开一个主题:做人要“听”,什么事“听”,怎么做算是“听”,从古至今诸多案例,每天不重样,然后再尊崇脚踏实地的原则从他们单位分析到我们学校,结束的时候总是一句话:有些事情不能说的太明白,你要自己知道怎么做。

    都说喝茶的人总是开始先喝绿茶,后期就嫌茶淡,会逐渐改喝红茶,甚者就是黑茶。二爷不是,喝了这么多年还是唯爱绿茶。记得有一年家里出现了祁门红茶,我是开心的,想着可以泡奶茶了,后来二爷拿这茶煮了茶叶蛋,几乎每隔一个星期煮一次,一次至少吃三天,还总夸这茶煮蛋刚好。还有一年,一个云南人宝贝似得拿来一块茶砖,二爷也是兴致勃勃的找出了茶针拿出了那套很久不用的工具,开始起泡,泡完,二爷喝了一口,那壶茶就拿去浇花了。后来很长的时间里家里做红烧肉里面总是会多一个自制茶包,里面就是放的那块普洱。

    记忆中我和二爷都不爱铁观音,送茶的人不懂,说是绿茶,二爷说铁观音是南方人拿来骗北方人的,哪有绿茶能七泡有余香的。想想他也是可爱,不懂茶的人来他这讨茶的时候二爷永远只泡铁观音,告诉他们这茶好!有兰香,一般不拿出来喝。

    除了喝茶,二爷还有两个爱好:养花、散步。我从有记忆开始,家里就是很多花花草草,兰花最多,滴水观音其次,还有一棵总被修成迎客松的样子的“看樱桃”,其他的都是年年养年年换。这两年二爷养花技术精进了,终于让他养成了一个小花园。说到散步,记忆最深的是小时候我捡了一条小狗回家,二爷好心帮我遛狗,带出去以后,傍晚二爷回来了,狗丢了。后来再去找,狗再也找不到了,那天二爷说他忘记带狗出去了。这个事到现在我还偶尔拿出来嘲笑他。

    爸爸不在的那些年我跟着二爷一家,从没有见过二爷生气,无论我做错了什么事,二爷从没有骂过我,总是告诉我错在哪,应该怎么做。后来二爷总对爸爸说:她还是个孩子,她很聪明,你讲道理她都懂的,她会听的。一直到现在,那些年的日子里我从没有怪过二爷。

    这两年觉得二爷老了,头发花白,又固执的不愿意出去染头,每次回家二爷都说:交给你个艰巨的任务,帮我把头发染一下。回家之后和二爷出门,二爷开车,我在他身边,二爷总会说:我考考你啊,你说这个路口我们该左转还是右转。我总是笑他考的这么简单,是不是觉得我傻,可他还是执着,偶尔还是要考一考我。后来家里人告诉我其实是二爷不记得路了,但他不好意思说出来。别扭又爱面子的怪老头,可是他怎么会不记得回家的路。

           

       

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