人对食物的口味偏好不一样，的确是一件很奇怪的事情。
有的人喜欢吃麻辣，有的人喜欢吃甜食，有的人喜欢清淡的口味，有的人不吃辣椒，这到底是怎么回事呢？
人的味觉感受器——味蕾应该是差不多的构造吧。那么，我猜测可能是从小的饮食习惯养成的不同。
我猜想，除了味蕾对食物的感知以外，人们吃食物时的环境，和情绪也会造成各人对食物的偏好不同。特别是在小时候，容易形成对食物风味的特有偏好。那么在以后的一生中，这种对味道的偏好就会慢慢固化。当然也不是绝对的，有的人到了新的环境或者别无选择的时候，也可能会对以前不喜欢的风味适应起来，并且形成新的偏好。
我想，能够对不同风味的食品都不拒绝的人，也许更能够避免思维模式的狭隘吧！这里面有深意，我觉得，大家是否可以体会一下？
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本文标题：人的口味
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