蒲公英称为“济世良药”，“天然抗生素”、“正宗下火草”。随处可见的蒲公英，却有着“草药皇后”的美誉，有着可以匹敌“冬虫夏草”的养生功效！
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值，是药食兼用植物。
蒲公英为临床医生常用之药，应用颇为广泛，且药源充足，易于采集，炮制简单，无毒副作用，其效神奇。
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蒲公英泡水五种人必喝
一：口臭、嗓子痛、咽炎的人必喝
蒲公英有清热解毒，抗炎消肿的功效，正好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎，对“肠胃热、胃火旺”引起的口臭，起了关键的治疗作用，可以说蒲公英是嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎、口臭的“救火队员”。
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二：想利尿、增强免疫的人必喝
古代医典中记载，蒲公英利尿通淋，也有“尿床草”之美誉，也就是说蒲公英有很很利尿功效，比较适合水肿的朋友来食用。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，可以提高对疾病的免疫力。
三：肝脏不好的人必喝
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ，故可保肝，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。特别是对饮酒后的肝损伤修复效果很好。
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四：脸上有痘痘的人必喝
有时长痘痘是是因为长了感染到细菌，蒲公英具有消炎抗菌的作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于治疗痘痘和身体是很有好处的。平时也要注意不要用手去摸脸上的痘痘，会感染细菌。
五：有便秘的人必喝
便秘似乎是现代人的通病，久坐不动、饮食越来越精细，都是导致便秘的诱因。蒲公英中含有的可溶性膳食纤维可以帮助肠道蠕动，促进排便对预防减轻便秘有一定的功效。
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之前有关报道介绍，蒲公英可以抗癌，说法对么？
科学家确实在研究用蒲公英根提取物进行癌症治疗的方法，且已经进入了临床试验阶段。从科学的角度来看，他们已经证实蒲公英根的提取物对治疗人类癌症有效果，只不过是在试管或是动物身上实现的。“人体临床试验正在做，目前进展缓慢。”一旦获得突破，这很可能将会是一项比肩屠呦呦的青蒿素的诺奖级发现。
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蒲公英泡水四种人不要喝
1、阴寒证者不喝
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
2、过敏体质者
有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷，面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。
3、不喝冷凉茶
炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
4、脾胃虚寒者不单独喝
对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不要单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等。
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蒲公英性寒，所以体寒者、过敏者不宜单方饮用。可根据自身情况，搭配些花茶，来缓和寒性，不至发生异常。
搭配一：蒲公英叶与绿茶、桂花茶按照10:4:1比例制成——蒲公英桂花茶
绿茶龙井中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神益思，消食利尿，除烦去腻，消炎解毒等功效。而桂花味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。对于吸烟者来说，能去除口腔异味，还有助于清除血液垃圾。
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搭配二：玫瑰花按照7:1比例制成——蒲公英刺玫茶
玫瑰花性温，可缓和蒲公英根的寒性。对胃寒、痛经的人来说可放心饮用。玫瑰花还有养胃、疏肝理气的作用。作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
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搭配三：蒲公英根：玉兰根=1:1——蒲公英玉兰根茶
作用：护肝排毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤
蒲公英有很好的护肝效果，而玉兰根也可以其加速磷脂合成的胆碱存在，可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。玉兰根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。二者一起护肝效果加倍。
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