最近总是在B站刷到饮茶哥，一声声的吆喝，是来自远方陌生人的关心。于是，我扔下了手上的工作，打算自己做一杯靓靓噶咖啡。
下午3点啦，饮咖啡了喂
在网上做了很多攻略，特别是看大神做咖啡，简直赏心悦目，他们手稳稳地拿着手冲壶，匀速地冲泡咖啡，得心应手控制流速，时间......一套操作下来行云流水。
精致的手冲咖啡
我深知，作为小白的我，还是得从基础抓起。我跳过了手冲咖啡，选择了简单的夏日饮料，冰滴和冷萃。我认为只要控制好合理的粉水比，剩下的就交给时间。
然而，看似简单的咖啡操作，第一次上手还是懵了。首先，研磨咖啡豆的时候，粗细度大概是怎样的？
自己买的手摇咖啡磨豆机，冰滴壶，咖啡豆
去网上找了攻略，主要4个步骤：1. 选豆，中焙或中深焙的咖啡豆; 2. 刻度，磨豆机上刻度3～5磨成的咖啡粉皆可；3. 粉水比，咖啡粉与冰水比例可依个人口味调整，约1：10～1：12，另加30克冰块；4.萃取技巧，放入咖啡粉后，先用冷水浸湿，然后在咖啡粉放上过滤纸。
冰滴的教程
前面做了功课，所以买了中烘焙的咖啡豆，我迫不及待地拿出我的手摇研磨机把刻度调整到4，其实前面已经因为咖啡粉的粗细已经调整过好多次了......但是奈何磨咖啡豆的过程太治愈了，咖啡的香气慢慢地溢出来，这或许就是制作咖啡的乐趣吧。
准备好所有后，就开始装冰块，倒入冷的矿泉水，放入冰箱，等一个晚上就好啦！晚上，我一有空就打开冰箱，看看咖啡滴落在壶里，滴答滴答......
冰滴的过程
第二天，我满怀期待的打开冰箱，结果，失败了，咖啡太淡了，没味道。
失败不能轻易打败我，然后我又重新来过，注意每一次操作是否有失误，一直到下午，咖啡终于成了。细细的品尝了一下，有一股淡淡的焦香味，嗯，有点焦味了，有点苦了。但是我自己喝起来还是津津有味，因为自己做的咖啡，是最靓的咖啡。
制作完成一杯靓靓的咖啡
有人说咖啡是小资是高大上，可是我认为做咖啡，喝咖啡都是一种治愈的过程，中间能够释放焦虑和压力，就像冥想一样，让人身心愉悦！夏天到了，大家也给自己做一杯靓靓的咖啡吧！
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