校园迎春
贯岭牛蹄味
初二（7）班 李左妍
此味只应天上有，人间难得几回尝！
——题记
路过那家小店，白气飘飘，药香阵阵，情不自禁引起我的回忆。
窗外繁星点点，“很晚啦，明天再吃吧？”妈妈唤我去睡觉。
“不要！”清脆的二字落下后，不小心碰到了摇摇欲坠的牙齿，痛意向我袭来。不过，等的可是牛蹄子啊！是在楼梯口看着大人们吃的津津有味的牛蹄子啊！眼皮渐渐垂下，打了一个又一个哈欠，爸爸终于回到家了。接过爸爸递给我的牛蹄子，困意瞬间飞到了九霄云外。
食盒都还没打开，就已经闻到了香气。一滴滴水蒸气遇冷凝结成的小水珠挂在透明盒子上，遮住了牛蹄的庐山真面目。我迫不及待的打开，扑面而来的是更浓烈的香是带着中药味的香。戴上手套，抓起牛蹄子，大咬一口，又一不小心磕到了牙齿，大牛蹄子从小手中滑下。顽强的牙齿，竟然还没有掉，看来也是被这牛蹄之味迷住了。细品，同为福鼎小吃，牛蹄不像馄饨那样入口即化，它很有嚼劲，吸引着人上牙和下牙不停工作。在一连串的“吧唧吧唧”声后，肉都给我啃了个精光。剩下的汤，还留有一点点余温，我捧起快餐盒，喝上一口，顿时，一股暖流涌向全身，舒服极了。
距离我和牛蹄子的第一次见面，已经过去了八年，可如今再从小店走去，依旧是那熟悉的香，熟悉的味，还有老板那熟悉的慈祥面容。我忍不住跑过去询问店主婆婆，如何做出这么美味的牛蹄子。阿婆笑笑，递过一份牛蹄给一位三十几岁的叔叔，然后向我娓娓道来......
“这个选材啊，很重要的。我一般都是拿水牛蹄，个大，肉好吃。”
“一般我还会在配料里加一些中药，八角啊，桂皮啊。”
“这个时间是要自己控制的。”
“我是2002年开始做的......”
人又多了起来，阿婆又去忙了。这样算下来，这家小店已有近二十年历史。门口熙熙攘攘的人群中，有刚刚懂事的小孩，也有年过花甲的老人...他们在接过牛蹄的那一瞬间，在口罩之下都会对婆婆笑一笑。或许这牛蹄中，也包含他们的回忆。我也打包一份回家，给爷爷当下酒菜。
忆，香香牛蹄味，浓浓家乡情。那些点滴，在记忆深处氤氲着淡淡的香，伴我一路成长。
优秀语文科代表
优秀＂小老师＂——李左妍
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