下星期幼儿园饮食篇

星  期  一

早餐—主食：莲花白肉丝扁粉、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：青椒豆米、胡萝卜炒肉

汤类：鲜肉粉丝汤

午点—水果、甜酒小汤圆

健康小结：增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

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星  期  二

早餐—主食：绿豆粥、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：肉末土豆泥、肉末豇豆

汤类：南瓜汤

午点—水果、馄饨

健康小结：豇豆中富含蛋白质、定粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸泛酸、多种氨基酸、细细胞凝集素等成分，能调和脏腑，益气健脾、消暑化湿，利水消肿

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星期三

早餐—主食：刀削面、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：莴笋炒肉丝、芹菜肉沫、

汤类：玉米炖排骨

午点—水果、烫饭

健康小结：芹菜所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼，预防小儿软骨病。

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星  期  四

早餐—主食：营养粥、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：青椒土豆丝、莲花白炒肉

汤类：紫菜蛋花汤

午点—水果、糯米饭

健康小结：紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、碘、核黄素、胡萝卜素、胆碱等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

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星  期  五

早餐—主食：土豆饼、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：青椒肉丝、酸汤豆腐肉沫

汤类：素豆汤

午点—水果、薯条

健康小结：青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除体内的有害自由基，孕妇食用后是能起到提高免疫力的作用，预防癌症及其他慢性疾病。常吃青椒能起到预防胆结石的作用，青椒中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。

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