下星期幼儿园饮食篇

星  期  一

早餐——主食：肉沫粉、牛奶

午餐——主食：软米饭

菜类：青椒土豆丝、酸菜豆米肉沫

汤类：紫菜蛋花汤

午点——水果、三丝炒饭

健康小结：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健；它还含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

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星  期  二

早餐—主食：小米粥、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：玉米肉沫、莴笋炒肉

汤类：南瓜汤

午点—水果、饺子

健康小结：玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

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星  期  三

早餐——主食：土豆饼、牛奶

午餐——主食：软米饭

菜类：绿豆芽炒肉、胡萝卜炒肉

汤类：素莲花白汤

午点——水果、甜酒小汤圆

健康小结：卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

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星  期  四

早餐—主食：绿豆粥、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：小瓜炒肉、西红柿炒蛋

汤类：粉丝汤

午点—水果、糯米饭

健康小结：鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素，这些都是对大脑有益的营养成分，还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的提高并提高注意力，所以学生和脑力工作者最好每天都吃鸡蛋。

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星  期  五

早餐—主食：肉沫面、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：白菜肉丝、酸汤豆腐肉沫

汤类：土豆炖排骨

午点—水果、薯条

健康小结：白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者腌渍品。

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