唐代的茶——茶的百科全书《茶经》

唐，是中国历史上一个伟大的时代。国强民富，无论是经济，政治，军事都居当时世界的最强列。文化，艺术也引领当时世界之潮流。

在这个重要的时代，茶也迎来第一次文化高潮。

唐代的茶——茶的百科全书《茶经》

唐代的茶有两个主流群，一个主流是禅茶一味：僧人以茶助修行。在这个潮流下，日本来大唐留学的僧人最澄带去了茶籽，种在了日吉神社的旁边，成为日本最古老的茶园。

另一个主流是文人茶：文人墨客纷纷以茶代酒，以茶喻志，大兴饮茶之风，推动了饮茶的普及。饮茶成为一种高雅的风尚，也成为陶冶情操和友谊交流的一种主要方式。李白、杜甫、白居易、刘禹锡等著名诗人都写下了富有哲理的茶诗，文人以诗言志，以茶入诗，实际上是唐代茶文化在文学史上的表现。

在这个辉煌的时期也孕育出一个茶史上伟大的人物——茶圣陆羽(733年-804年，字鸿渐，汉族，复州竟陵：今湖北省天门市人）一个非常有故事的传奇男同学。他是个弃婴，被竟陵龙盖寺的智积禅师发现并收养，从小在禅师身边习得艺茶之术。后又因对儒学感兴趣离寺闯荡，认识有学之士，自学成知识渊博之人。

他一生爱茶，倾毕生心血写了世界上第一本茶的百科全书《茶经》，共三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。全方位的制订了与茶相关的标准。他也成为茶史上人人敬仰的茶圣。

因《茶经》，人们开始流行清饮品茶，而不是加各种调料的一锅煮。茶也从以药用为主转变到日常品饮。

注：唐朝（618年—907年），是继隋朝之后的大一统王朝，共历二十一帝，享国二百八十九年，是公认的中国最强盛的时代之一。

喝茶真有趣专题，以赵英立老师所著《喝茶的智慧》为框架，个人将学习的知识点串连练习为目的。