每次跟室友忙完一阵子后都要大吃一顿，在忙碌的日子里，美食就是最治愈人的东西。
陕西这边特别多串串火锅，室友是土生土长的陕西人，她告诉我，这边隔着四川也比较近，饮食习惯也很相似，大家都知道四川火锅很有名，陕西火锅也不错的。
三年前我来到这里，第一次跟室友们出去吃饭，一个小吃街十个火锅店，一点也不夸张。在来陕西之前，我是我们大学宿舍最能吃辣的，到了这里以后，我才发现人外有人，天外有天，我室友能够在早上吃火鸡面，加两包辣酱都不带喘气的，我看到以后大为震惊。
陕西这边的面也是名副其实，我刚来到陕西的那一晚，下了火车，在高铁站附近找了个面店，点了一晚菜拌面，好吃的我至今忘不了。那个碗有我两个头大，拌面分量很足，每一根面条都均匀的裹上了酱料，是意想不到的味道。我们家那边，是在中国东部，平常就是吃馒头炒菜，很少吃面，就算是吃，也是清水煮面，在一年里，我能吃到的面掰着手指头都能数过来，但是来这里的第一年里，我吃了无数次面条，一点都不腻，也就是在这一年里，我胖了十几斤。
再有一个就是陕西最有名的凉皮和肉夹馍，人多人都在早上吃这个，我第一次吃觉得凉皮好凉，习惯了早上热粥包子豆浆油条的我，没有吃的很习惯，但是在早上吃上一顿面皮，配着肉夹馍是非常舒服的，肉夹馍肥瘦适中，面皮油而不腻，真是绝配。
听说还有一绝是酸汤水饺，不过我至今还没有吃上，有机会试一下，看看跟平常的饺子有什么不一样，期待。
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