美文网首页
炖羊排萝卜汤

炖羊排萝卜汤

作者: 馨木123 | 来源:发表于2018-08-03 10:28 被阅读0次

      在冰箱冷层里想找块肉剁馅包饺子吃,结果找到一块新鲜的排骨肉。拿出来化了一晚上,今天早上洗干净放在案板上,才发现是块羊排。正好昨天买了白萝卜,那就炖羊排萝卜汤吧。

      把羊排一根根切下来,剁成两三块放盆里。再把羊肉一块块切下来,冻在冰箱里准备剁馅。然后就准备葱姜蒜,八角。找锅,接水,点火,炖羊排。再洗萝卜,削去脏兮兮的外皮,切成一块块。

      来到客房一看时间还早,就去湾里摘豆角了。暴雨过后,湾里的杂草被雨水粘了一层泥,再给高温的太阳一晒,像长了枯萎病一样。苏子叶一片茂盛,南瓜藤蔓也繁茂得很,就是豆角藤叶有些蔫蔫的,不过也长了不少了。为了逃离一只只花蚊子的攻击,我赶紧摘掉长长短短的粗豆角,逃也似的离开湾里。

炖羊排萝卜汤

    回到姥姥家里,赶紧洗脸洗腿洗胳膊。擦一擦脸,来到灶屋里点火炖羊排。

炖羊排萝卜汤

      土灶后边一片狼藉。大大小小的纸箱泡沫箱,塑料袋,烟盒子,都是姥姥平日里积攒下来的。整理了一部分拿出去晒晒。再拿了一部分软纸,软草,用打火机点燃。续添上细长的干树枝,火苗旺起来了。我把羊排、八角、葱姜蒜倒进锅里。回到客房里淘洗红米,准备蒸上红米饭。

炖羊排萝卜汤

        灶火越烧越旺,我就找了大木头塞进去烧火。这样不耽误干别的活。洗衣服。和姥姥聊天。摘了今年第一个无花果给姥姥吃。回灶间把白萝卜倒进锅里。加了酱油和盐。回客房看了你发给我的文章。再回到灶房里蒸上米饭。添加柴火。回客房陪姥姥喝茶水,吃点心。最后安心等着羊排萝卜汤出锅就可以吃午饭了。

炖羊排萝卜汤 炖羊排萝卜汤

相关文章

  • 炖羊排萝卜汤

    在冰箱冷层里想找块肉剁馅包饺子吃,结果找到一块新鲜的排骨肉。拿出来化了一晚上,今天早上洗干净放在案板上,才发...

  • 羊排萝卜汤

    中午炖了羊排,用高压锅炖的,一般二十分钟关火,再焖十分钟就差不多了。 因为想要炖青头萝卜,萝卜切成滚刀,调料包里主...

  • 萝卜炖羊排

    新学了一个菜,萝卜炖羊排,放香菜胡萝卜增味增色。领导说:味道还行。老领导和领导都是一手好茶饭,最近两年,小领导也手...

  • 羊排炖芋头

    今天尝试了一道新菜~羊排芋头汤。 1.把冷冻的羊排放在冷水里浸泡两个小时,基本就会化冻。 2.用凉水清洗一遍。 3...

  • 学着炖羊排

    今天,继续学着炖羊排。 首先,我把几块羊排从冰箱里拿出来,切成小块,放到盆里,倒上凉水。 羊排需要在凉水里浸泡出血...

  • 慢慢用

    《小土豆炖羊排》原料:羊排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油做法:①羊排...

  • 羊排炖萝卜---191

    2020/12/12 星期六 潍坊 天气冷重雾霾 周三在工厂吃饭,有个菜是羊排骨炖萝卜,感觉不错,与现在寒冷的...

  • 美食厨房【炖羊排】

    1.鲜羊肉焯水,晾干肉块。猪油放锅,加胡椒粒,八角,拍姜,炒出味加羊肉块,葱,小火翻炒加料酒去膻腥味。(一定猪油去...

  • 冬吃萝卜

    气温突降到15、16摄氏度了。炖羊肉萝卜汤是时候了。 今年头一次炖羊汤,我还是多问了喜欢炖汤的朋友。他给我的建议是...

  • “老公,我想吃羊排。”

    “老公,我想吃羊排。” “卖羊排的离我们这那么远,等到星期天,我在去买。” “老公,我现在就想吃,我还想吃海带炖排...

网友评论

      本文标题:炖羊排萝卜汤

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/hrhyvftx.html