儿子昨晚宣布开始减肥,晚饭没吃,弄得我做晚饭的动力都没有了。本来,疫情之前我基本上不进厨房,更谈不上亲自掌勺,偶尔几次动手,都是因为先生不在家而不得已,做出来的菜只能说熟了即可,根本谈不上色香味俱全。仅有的几次冲动和兴趣,都被女儿无情地泼冷水“别浪费食材咯!”好受打击呀,于是乎我干脆不再动烧菜的念头,被打上了“没有做饭的天赋”的不良标签。
这不,疫情来了,宅家差不多五十天,前段时间都是同样宅家的先生一手包揽,我负责帮助洗菜和洗碗,两个人相互配合倒也完美。后来,随着新冠疫情得到控制,逐步稳定后,先生单位开始复工了。那么问题来了,家中两个孩子的饭菜谁来负责搞定呢?毫无疑问,这个重担落在我的肩上。
宅家反正没事,也不能出去,干脆就在家中学习一下做菜,提高提高自己的厨艺。食材都是先生事先买好,我就自己学着搭配做菜。菜式和炒菜过程当然是先向先生请教,得到方法后,再到网上搜索详细教程,慢慢得我居然做了几道菜,得到孩子们的一致夸奖,心里禁不住小得意,每日做饭的劲头更足了,提前一天就在心里安排好第二天的菜式,并亲自去小超市购买新鲜配菜。
期间我做的肉末茄子,蒜苗炒腊肉,莴笋丝小炒肉,韭黄香干,冬笋炒腊肉以及香辣鸭几道菜受到了孩子们,尤其是儿子的大力赞扬,每天临近中午时分,儿子跑到厨房询问“今天吃什么菜?”或者喊他们吃饭时,他闻着味道不住地说“哇!好香呀!”晚上,先生下班后,回家就能吃到可口的饭菜,更是赞不绝口呀,原来我还是有做菜的潜质呀!
可是,儿子竟然要减肥,而且说到做到,昨晚没吃饭,今晚继续不吃饭,弄得我做饭的积极性大幅下降,另外还担心孩子身体,那么大个的男孩,晚上就一个苹果,一个香蕉,一瓶牛奶,身体能受得了吗?
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