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早餐|工作已经那么累了,有什么理由不吃好一点呢?

早餐|工作已经那么累了,有什么理由不吃好一点呢?

作者: 吃心一片 | 来源:发表于2017-04-10 23:44 被阅读96次

    阴天褪去,窗外开始树影斑驳。

    一年四季中我最喜欢的夏天即将来临。

    很多女生跟我说,她们不喜欢夏天,讨厌死夏天了。在盛行“一白遮百丑”的审美观里,女孩子都怕晒黑,男孩子也偏爱白富美。

    可是在吃货眼里,有大把吃的就够了:热带水果能从初夏一路吃到秋天,杨梅、西瓜、菠萝通通可以蘸着酱油吃,其他季节吃不到的荔枝龙眼黄皮,一天吃掉一斤也不过分。

    不管你喜不喜欢,夏天就要来临,白天工作的时间也似乎变得更长,度过漫漫酷暑,看来只能依赖美食了。工作已经那么累了,有什么理由不吃好一点呢?

    所以要认真对待早餐!

    紫薯牛奶汤

    Ingredients

    紫薯……适量

    牛奶……1瓶

    Directions

    1.将紫薯洗净切块放入蒸锅;

    2.紫薯蒸熟后碾成泥;

    3.把牛奶倒入紫薯泥里,搅拌均匀;

    4.倒入锅里煮沸后,

    用小火煮约5分钟出锅。

    如果你已经吃腻了斋蒸紫薯,这倒是个不错的紫薯烹饪方式。

    蓝莓山药泥

    Ingredients

    蓝莓酱……适量

    山药……适量

    Directions

    1.山药削皮切块放入蒸锅里;

    2.将蒸熟的山药碾成泥;

    3.拌上蓝莓酱即可。

    如果时间不够充裕,可直接在山药块上淋上蓝莓酱。

    秋葵撩火腿

    喜欢吃秋葵,大概是因为它长得美吧!

    Ingredients

    火腿……适量

    秋葵……适量

    酱油……适量

    Directions

    1.横切秋葵,将其切成一颗颗小星星状;

    2.锅里水开后,放入切好的秋葵,

    煮约5分钟捞出锅;

    3.用平底锅小火煎火腿;

    4.将火腿与秋葵装盘,

    秋葵淋上适量酱油,即可开吃。

    蛋液吐司

    Ingredients

    吐司……适量

    鸡蛋……3~4个

    香蕉……1条

    酸奶……1杯

    燕麦……适量

    Directions

    1.吐司对半切,放入搅拌均匀的蛋液中,让蛋液渗入吐司里;

    2.平底锅里油热后,放入吐司,小火煎到吐司表面颜色变得金黄;

    3.香蕉切块放入杯中,倒入酸奶后,撒上燕麦即可做成一杯香蕉燕麦酸奶。

    芦笋鲜虾意面

    Ingredients

    鲜虾……适量

    芦笋……2条

    意面……适量

    橄榄油……适量

    蒜头……1瓣

    黑胡椒粉……适量

    苹果……1个

    百香果……1个

    红茶……1包

    蜂蜜……适量

    Directions

    1.意面入沸水里煮约15分钟,至意面变熟软,捞出泡冷水里备用;

    2.鲜虾和芦笋洗净备用;

    3.平底锅里加入适量橄榄油,蒜头爆香后加入鲜虾,芦笋炒熟;

    4.倒入意面翻炒3分钟左右,撒上黑胡椒粉,出锅。

    关于水果茶的制作

    有一次在咖啡店点了一杯水果茶,发现味道还不错,被热水冲泡过的苹果,有软软的香甜味。

    Directions

    1.苹果削皮切块;

    2.百香果切开后和苹果一切放入茶壶中;

    3.将红茶包放入茶壶里,加入开水,盖上茶壶盖浸泡片刻;

    4.倒一杯水果茶到杯子里,待杯子不烫手时,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。制作水果茶,可根据自己的喜好增添其他水果种类。

    芦笋蛋饼

    芦笋是做芦笋鲜虾意面时留下的边角料,好像也做不了一个菜了,于是灵机一动拿来煎蛋。

    Ingredients

    鸡蛋……2个

    芦笋……随意

    Directions

    1.鸡蛋打碎搅拌均匀;

    2.边角料芦笋洗净切段;

    3.平底锅里油热后,放入芦笋,

    小炒2分钟后,倒入蛋液;

    4.蛋液表面变金黄即可出锅。

    玉米饺子

    好吃不如饺子。

    星期天去市场买材料回来包饺子,像个主妇一样包饺子,也是够了,哈哈哈。刚蒸熟的饺子,就着老陈醋,可真的是一点都不逊色于东北饺子哦!

    最后,引用我所喜欢的作家蔡要要的一句话,但愿大家都能保持活力,而不是像一只煮熟的大虾,失去活力与色彩,只剩下红通通的倦意。累了就吃点好的治愈一下吧!

    夏天如此喧嚣,适合聚会吃饭看电影。交个饭友吗?夏天来了不要一个人吃饭!

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