在澳洲给孩子们准备带去学校的午餐（lunch box）几乎是每个妈妈的必修课。
学校不提供微波炉，所以一般我们会带不需加热的食品，最普遍的当然是带三明治。
这款牛油果鸡蛋三明治相信是大部分妈妈常备的一道，营养，美味，切制作简单。
这里是详细步骤：
Tips：
1 选择全麦面包，比白面包口感更佳
2 盐只能放一丁点，多了会咸
3 用研磨器摸出来的大粒胡椒碎，比普通细致的胡椒粉更刺激味蕾，只是不要放太多，会辣到
4 牛油果肉非常容易氧化变色，不马上吃的话，滴入柠檬汁放入冰箱也长时间保鲜
5 不想吃鸡蛋，也可换成无味的tuna罐头或烤鸡肉
6 这款三明治在我们家从小孩到老人都喜欢吃。直接吃或用面包机烤都可以。我们也常常拿来当早餐，或出去野餐时吃。
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本文标题：澳洲小学孩子常带的午餐三明治，简单美味，含详细步骤图
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