2018年眼看就要结束了,年假也到了可以挥霍的季节,是时候计划一场去东北看雪的旅程了。
但是另一个实际的问题就来了,在东北人生地不熟的,连个仓买你都找不着,如果被黑被宰怎么办?
泼水成冰,南方永远看不到的奇景。
但如果你有一个关系到位的东北老铁就不一样了,一个合格的老铁绝对能在最寒冷的冬天让你感受到东北人民的热情。
从你出机场开始,一场属于东北人的全方位接待演出就开始了。
以开车接你最佳,车好不好不重要,重要的是自己开。实在没有车就打车,但一定得提前预约好的,别现招手,没有面儿!
第一个目的地指定得安排在市中心最好的饭店,这顿饭以吃出特色,吃出风味为主。整就得整的像样。
酱骨棒,骨髓是可以吸出来的。
如果你是一个人去的,东北人往往都得拉着几个朋友陪你一起,没别的意思,怕你吃不好!
东北人招待亲戚朋友,有且只有一个原则,剩可以,但不能不够吃。
基本标准必须是鸡、鸭、肘子、排骨四个最少有一个硬菜,来几个诸如锅包肉、溜肉段之类的炒菜,再来个拔丝地瓜之类的甜点,最后还得要个必须小黄瓜拌拉皮之类的凉菜。没这标准那也能叫请客?
东北菜的计量单位是盆,至少25厘米以上,顶尖一盆接一盆上!图源魔宙。
因为菜量极大,所以一般是有几个人就点几道菜,但在东北人的接待指南里,点菜必须得点到客人自己都不好意思了,一把抢过菜单,怼给服务员,嘴里还得念叨,「行了行了,够了够了,吃不了的吃,等不够再加!」
这才算是拉倒。
但是还没完,朋友,还得喝酒呢。
别担心,一上午舟车劳顿,形式也不复杂。先来一长串人物介绍,每人介绍半分钟,基本都单口相声水平,整的跟春晚语言类节目竞选似的。
锅包肉,东北炒菜扛把子
这顿以吃为主,一人三五瓶啤酒也就算完了,主要让你感受一下东北的风土人情。
喝到全场都有点醉意,他朦胧着就问你,「老弟,吃饱没?」
注意!这句话一定得毫不犹豫斩金截铁的回答:「饱了!」
你要说没吃饱,那等于是说他没安排好!好面子的东北人一定能再叫两个硬菜,死活让你吃下去,让你知道知道东北人民的热情!
这顿饭吃完你基本上也就沟满壕平了,消停去酒店休息,晚上继续安排。
睡个午觉起来大概四点多了,在东北已经是黄昏了。穿上你刚买的厚棉服,跟你的小伙伴一起走进喊麦直播并烧烤交织的东北文化。
以哈尔滨为例,这时候就得赶去道里区斯卡拉演艺酒吧,号称哈尔滨文艺界唯一能跟刘老根大舞台掰掰手腕的存在。
这边一般都没有门票,靠近座位都得提前预定,来晚了啥都没有了。但接待贵宾必须得有排面,直接打电话给经理要个卡座,现场排队成啥了,没面儿!
二人转演不到长江以南,当代艺术也跨不过山海关。
这里主要以网络歌曲加点二人转颜色演出为主,时不时还有穿着豆豆鞋的小老弟上去整个《我们不一样》,运气好还能赶上两大巨头姜鹏和小黄飞。(不是哈尔滨人肯定听不懂我说啥)
等演出差不多也就九十点钟了,收拾收拾心态,朋友们,今天重头戏来了!
人生漫漫,朋友,烧烤这个东西哪有吃不动的时候,哪怕你刚在演艺吧磕了一肚子饮料小吃。出门只要闻到烧烤的味道,这顿基本就没跑了。
撸串的时候可能是所有东北人最不讲究排面的时刻了,装修豪华、一看就锃光瓦亮的烧烤店指定味道不咋地!反而是藏在堕落街腐败街的脏串往往最得心意。
网友评论