饺子

作者: 淡如清风_ld | 来源:发表于2019-01-14 22:05 被阅读0次

【No.506】

先生中午说,晚上别做新饭了,吃不了多少,把剩饭炒炒地行。晚上他快下班时,我微信问:饭怎么炒呀?他说:你定,怎么炒都行。

他打开房门时,我在厨房。他高声说:“不知谁家做韭菜馅饺子了,出电梯门就闻到了。很香……”他朝厨房望进来,“不会吧……原来你包饺子,还骗我炒饭!”


刚结婚那会儿,总觉得包饺子是件大事,因为感觉工序太烦琐,也不太会和面,煮时总怕不熟。

结婚第二年冬天,先生下班后去学习,九点多才回家。那会儿也不兴外卖,便想给他做些饺子。于是买了面板、擀面杖、捣蒜臼,家伙事儿全了。我问了妈妈怎么和面,擀皮儿以前就会,居然一个人也完成了这等大事。先生吃起来反响很不错!但由于上班,包的频次不多。

后来有了宁宝,为了让孩子多吃蔬菜,就经常给她包饺子,包馄饨,于是练得越来越熟练了。当妈后果真厨艺渐长。

这几年,或许是年岁大了,竟然越来越爱做饭烧菜,包包子做饺子。在厨房无论做什么都不嫌麻烦,这是从来想都不敢想。或许是从小女人变成妈妈,越来越温暖了吧……

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