提拉米苏巧克力和五仁

作者: 梅逊 | 来源:发表于2018-09-28 23:54 被阅读11次

    中秋已过,所有因中秋卷起的热潮,也开始随着假期的结束而渐渐减退。节日前万众瞩目的月饼,如今也在各大超市销声匿迹,但也有许多人家里还放着未拆封的月饼。

    儿时过中秋,不懂的那些与亲人分别之人思念,更无法体会千里共婵娟的无奈,唯一心心念念的只有月饼,种类单一,包装简陋,却是一年仅有一次的稀罕物。每到中秋节那天下午,奶奶院子里的客人都一一道别,我们几个总是陆续跑到奶奶那里,装模作样地玩耍。奶奶早就洞察出我们的小伎俩,招唤我们到正屋,一人一个。拿到月饼那一刻并不是最开心的时候,那时月饼上并无标记口味,只有在掰开后确认不是伍仁馅儿的时候才是最欢喜的时刻。我们几个口味出奇的一致,都不愿意吃五仁馅的。

    而今,中秋已过去了几天,家中角落的月饼却无人问津,甚至连包装都完好无损。我打开外面精美的纸袋,里面装着一个紫色的铁盒子,上下两层放置了六个口味各不相同的月饼。蛋黄、莲蓉、豆沙、五仁,似乎每年都少不了这几种,下面一层却勾起我的好奇心。其中两个提拉米苏巧克力和乳奶酪巧克力是我不曾见过的。翻看了一遍,最终拿起了两个,提拉米苏巧克力自然被我占据,五仁是拿给老妈的。撕开最后一层外包装,下面有一层和平常月饼一样的托盒,里面放置的却像是月饼形状的蛋挞,下面还有一层锡纸。只是第一口便开始腻味,咽下去时仿佛嗓子被什么东西粘连一样,嘴里的甜腻半天都不能消退。

    看着老妈拿着传统的五仁月饼吃得津津有味,我也想尝试,其实也不能称为“试”,多年前尝过五仁月饼,从那以后便拒之千里。这么多年过去了,我只知道它难吃,但究竟难吃在哪里?它是什么味道?竟全然忘记。今日再度吃到五仁月饼却是另外一种感触,是什么样出奇想法,让这几种种类差异,颜色不一材料组合在一起,形成这样的味道?入口醇香却不甜腻,虽然几种材料混淆在一起,入口后每种材料的味道却各不牵连。无法表达当时味觉与五仁想触碰是什么样的奇妙反应,只知道自己从此喜欢上五仁月饼。

    长大后期盼着中秋再也不是因为月饼,在外漂泊的人会在此时受环境渲染,思乡之情更浓,中秋是为了缓解这份“情”。走亲访友是多少年传承下来的“礼”。月饼是多少年来中秋节的标配,不管多少人喜欢五仁也好,反感五仁也罢,终究是无可替代的回忆。

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