我印象中的大蒜籽

    我要给大家说的大蒜籽，它和生姜一样是我们佐菜调味的佳品。因为其有杀菌和消毒的作用，几乎所有荤菜和素菜都可以放它。特别是腌黄瓜，油淋茄子，炒上海青和空心菜之类的蔬菜，放上切碎的大蒜籽更是别有一番风味。

我印象中的大蒜籽

    我家在农村，虽然田父母在打理，但屋后还有点地。去年下半年孩子报名的那个时间，我见别人家在种大蒜籽，自己也在街上买了两种大蒜籽种在了屋后。一种是长蒜苔的，一种是不长蒜苔的。不久，种蒜籽的地方就长出了一株株翠绿的小蒜苗。我除了给它们除草，偶尔浇点水或淘米水之类的，既没有打药也没有施肥，但是，开春后它们却长得异常的好。

我印象中的大蒜籽

    每当吃蒜的季节，我妈总免不了腌好些大蒜杆给我们吃，说是杀菌消毒对身体好等。因为腌蒜苗有这么多好处，就算吃了它嘴巴不好闻，我也会吃许多，只为了能强身健体。

      前些日子，我奶奶和三奶奶家的大蒜都出了苔，只有我家的大蒜没出苔。我的奶奶今天居然亲自给我送来一大把蒜苔。我感谢奶奶的同时，又纳闷自家的大蒜怎么还不出苔。

    正当我下午去屋后掐菠菜准备做饭的时候，我的眼前突然一亮：我的大蒜也出苔了，我也可以吃自己种的蒜苔了！蒜苔炒瘦肉，蒜苔炒腊肠腊肉等，我认为都是很好吃的菜哟！

我印象中的大蒜籽

      关键是，我吃过蒜苔后，底下瓜蒜籽依然在长。夏天，大蒜根部又会长出一棵棵圆溜溜的或大或小的大蒜籽，我就又可以佐味或伴菜了。

    大蒜籽真的是个宝，放点它们在你的锅里吧，相信你的菜定会香飘十里！