槐花，又名洋槐花，一般将开放的花朵称为“槐花”。槐花树常植于屋边、路边，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
最近是槐花盛开的季节，看简书好多朋友在晒槐花，晒各种槐花美食。我的馋虫被硬生生地勾起，特想一尝为快。
生在南方，我从没吃过槐花，不知其美味。我盼着与槐花在现实相遇，好像盼着荧幕上的明星活生生站眼前，有点期待，又有点担心会失望，那种交杂各种情感滋味不可言喻。
如果不是疫情缘故，我想槐花会吸引我来一次说走就走的旅行。
我突发奇想，怀着试试看心理，准备上淘宝看看有没卖槐花。
不看不知道，一看吓一跳，原来现在淘宝上啥都有，小小槐花多家在售。
我按销售量大，信用好的搜了一商家，下单买了一些槐花。
其实，我挺担心我这南方人吃不习惯北方之物，担心到时浪费食物。
今天，槐花送达家，我迫不及待地打开包裹，一股清淡之香扑鼻而来。
原来小小槐花有这么大魅力，令人喜爱，它的色香味俱全起了作用。
我清洗几遍槐花，备了鸡蛋和面粉，准备试两道菜：一道槐花炒鸡蛋，一道蒸槐花拌面粉。
两道菜很快做好，我和家人一起品尝起来。
槐花很脆，像吃蔬菜，吃了不腻，清清爽爽，很合口味。
原来南方人也喜欢吃北方人爱吃的菜，估计，与北方人也爱吃海鲜是一个道理。好东西不分地域，大众的口味差不多。
这样尝试挺好，我打算上淘宝买一些正宗山东樱桃，不知结果如何，拭目以待。
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