明天就是正月十五了，我们这里的风俗是吃春卷。不过现在在外打拼的多，把外面的风俗也都带回来了，也吃汤圆。我家是春卷和汤圆一齐上阵，不然怎么叫吃货呢。
记得外婆和妈妈在的时候，十四那天搞空后，妈妈和外婆就着一个煤炉，外婆拿着一块小肉皮，把调好的面粉浆，在一个铁锅里烫春卷皮，每烫好一张春卷皮，妈妈就把皮子揭起来，放到旁边准备好的切菜板上，把调好的春卷馅往里包。馅一般是粉丝，炒好的鸡蛋，菠菜，大蒜，还有去菜地扯回来的野菜，荠菜（我们这叫地菜。），加各种调料调好。一个个包好，在十五那天吃，也招呼客人。可油炸，可油煎，那才叫一个美味哟。
我外婆烫春卷皮的动作如行云流水：把肉皮往锅里擦一下，舀起一勺面粉浆倒进锅里，拿起那铁锅转一圈，一层薄薄的春卷皮就成功了，稍微加下热，等周边翘起来就把它提到菜板，我妈妈就舀一勺馅，卷一点起来，然后把两边都折进来一压，再又往前卷，过一会儿，一个鼓囊囊的春卷就好了。我小时就喜欢搬个凳子在旁边看，一下看外婆，一下看我妈，有时兴趣来了，也说包下，我妈妈说，去去，就你！别帮倒忙！
这多年过去了，那情景依然在脑海，感觉岁月静好。现在我结婚后，也还是记得那情景，也经常做下。不过我不会烫春卷皮，我都是买现成的，自已调好馅，自已包。这不，今天就又做了一些，明早配米酒汤元。来来，上图，明天有想吃的，早点来哟。
正月十五吃春卷
正月十五吃春卷
正月十五吃春卷
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