看直播学美轮美奂的点心 —— 荷花酥

中国传统的美食

似乎都有一种独特的东方气质

  不用烤箱也能做出的中式点心，美轮美奂，婉如一个仙子降落凡间，让你舍不得咬下去，只想捧在手心的荷花酥。

  层层叠叠的酥皮，形似荷花婀娜多姿，馅心选用无糖椰蓉馅，酥松中带着淡淡的清甜，更带着一份清雅和诗意，吃出浪漫的感觉。

   出锅的那一刻，给人“出水芙蓉”的既视感。花开之后，中间若影若现的馅料也仿佛饱满的小莲蓬一般。

    “出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥。

   形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。荷花酥是源自明清时期的著名小吃，后来被供为宫廷点心。

   是不是很想知道这婉如仙子的荷花酥是怎么做成的，其实很简单， 只要掌握婷姐分享的技巧，就一定可以做成功的哟，想要了解这些小技巧，就快来关注婷姐的直播吧~~

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