快过年了,菲比念叨着春节童谣,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年......二十三,糖瓜粘.....
我说, 我们小时候的童谣不是糖瓜粘,是说二十三,祭灶。
“啥是祭灶呀?”
“祭灶,就是祭灶王爷呀,你不是看过这个故事吗?汉声中国童话里有,里面还有灶王爷的画像。”
菲比开始去找那本书,重新温习一下那个故事。“哦,我知道了。就是有一个人把自己的家败光了,成了要饭的。后来自己把自己烧死了,玉皇大帝觉得他还有救,就封他为灶王爷,主管各家的灶火。每年的这个时候灶王爷要上天庭汇报,大家都想让他说好话,所以拿好多的东西供奉他,就有糖瓜,又甜又黏的。这样他的嘴也就变甜了,就说好听的话了。”
我点点头。“过去还有人在家里的灶台前贴上灶王爷的年画,上天言好事,下界降吉祥。”
到了腊月二十三这天,我带着菲比去买糖瓜。我说,妈妈小时候吃的叫灶糖,长长的,里面酥,外面有一层芝麻。不过,很多年我都没吃过了,今天带你去买点。
我们到了超市,有两种,一种是灶糖,一种是糖瓜。糖瓜的外面没有芝麻,像小南瓜一样的形状,我们选了一袋糖瓜。
回到家里,菲比开心极了,”吃糖瓜啦!“她高兴地拿给爸爸吃,我也是第一次吃糖瓜,吃到嘴里,甜甜的,“这不就是糖吗?"
”是呀,糖瓜,糖瓜,不就是用糖做的瓜吗?真好吃。”
看着菲比高兴的样子。想起我们小时候,过年期间也是家里最热闹的日子,年味十足,开心极了。
菲比又让我给她讲妈妈小时候的事情。我说,我们小时候,祭灶这一天呀,也是要放鞭炮的。从这一天开始,年也就开始了。灶糖也是提前就买好了,我们小孩子最喜欢吃了。而这一天,满大街都是卖灶糖的,各种各样的,小的,大的,粗的,细的,里面的糖又酥又脆,吃的时候一只手拿着,另一只手得接着,以免掉渣。吃到嘴里是酥脆香甜,糖与芝麻融合在一起,越嚼越香。
到了晚上,会吃面条,也叫做灶汤,其实就是面条汤,我们叫做汤面条。做汤面条,妈妈一般会用杂面来做,也就是用高粱一类的杂粮磨成的面粉来做,先把面擀了,切好面条,再炒鸡蛋、青菜,或者是炒点肉和青菜,炒好之后把菜倒入面条锅里,一搅,就好了。一大锅热气腾腾的汤面条,连面带汤,吃到肚子里非常舒服。
菲比听完,”哇,妈妈,我看你得吃两碗吧!”
我们哈哈大笑,“妈妈,你们小时候真好呀,咱们现在怎么不吃这面条了呢?”
“现在,我可以给你做呀!不过,那时候的杂面,不知道现在能不能买到。”
看着孩子吃块糖就开心无比,自己在她这个年龄的时候,也爱吃糖,每天也是无忧无虑的。
可是现在,糖到了嘴里,牙齿就钻心地疼,再甜的糖也带不来开心。
“明天就是二十四,扫房子,我们该大扫除啦!”菲比又继续她的春节童谣:二十四,扫房子.......
过年,过的都是家的味道。
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