柏杨村话31：米饭香

人过了50，总会拿过去甚至小时候的记忆来说事，一棵草、一茬菜都能讲述一段感人的故事。一路走来 ，确实有不少事镌刻斧劈印在心里，活100岁也难忘。

柏杨村话31：米饭香

小时候，农家人能吃上白米饭就是一件特开心的事。班上的杨同学因为他爸是大钢厂的工人，每天都要盛一盅白米干饭来学校，中午在我家热的时候，看到米饭上面一砣猪油沁入饭中，他大口大口津津乐道的吃的时候，我在一旁抱着一碗红薯稀饭边吃边羡慕起他来。

集体生产的时候，尽管父母天天出工，家里每年三四月依旧是青黄不接时。不要说吃米饭，就是每天吃两顿，粗粮也接不上小麦出来。要吃上白米饭，只有等9月初，生产队出新米了，每次三二十斤分回来，也是计划着吃十天半月。

土地下户了 ，改革开放后，农民自给自足了，我们的日子一年一年的才好起来，米饭不但顿顿吃，而且口味也高了，过去的桂糙米煮的饭渣口不好吃，杂交水稻新品种汕优1号、2号，系列、D优1号2号系列出来了，产量大出米率很高，而且米饭也香。后来的后来，不仅吃上了东北大米，还有泰国、新加坡的进口香米，玲琅满目，想吃啥米米行超市里应有尽有。过去油荤珍贵，吃两大碗米饭才抵事，现在顿顿吃香辣，饭量也小了，一家四五口也不如过去两个人的饭量，甚至有时还倒掉不少，心中有种负罪感，罪过罪过。

生活好了，米饭不缺了，我会常常抓起一把米，仔细端详。看着这一粒粒金莹剔透的大米，回想起一路路来之不易的艰辛，这颗颗饭粒香的背后，我何不是在用一生来体会着“粒粒皆辛苦”呢？

柏杨村话31：米饭香