左宗棠鸡的做法
内容
1、鸡腿肉280g切丁，姜片5g，蒜末5g，小米椒适量切段，甜椒20g切块
2、倒入鸡腿肉，蛋黄一个，盐2g，玉米淀粉25g，搅拌均匀
3、放入白砂糖15g，白醋15g，生抽8g，淀粉5g，辣椒油10g搅拌均匀
4、起锅倒入食用油200ml，大火烧至七成熟，放入鸡肉，大火炸至表面金黄
5、另起锅倒入食用油5ml，倒入姜片，蒜末，小米椒，大火爆香
6、倒入鸡肉，翻炒均匀，倒入调料 翻炒均匀，倒入甜椒，翻炒断生后装盘出锅撒上香葱末。
此菜酸辣甜口，鸡块脆嫩多汁。
左宗棠鸡的做法
左宗棠鸡的做法
内容 1、鸡腿肉280g切丁，姜片5g，蒜末5g，小米椒适量切段，甜椒20g切块 2、倒入鸡腿肉，蛋黄一个，盐2g...
这部电影在北美蝉联了三周票房冠军，来到中国豆瓣评分才6.2，评论里大家纷纷喊这是一部“左宗棠鸡”。 “左宗棠鸡”是...
鸡的做法，有许多种。 但这做法那做法，还是老做法更有滋味。 1、鸡剁成块，冷水下锅，加入料酒，开锅再煮1分钟，捞出...
出于对鸡肉的钟爱，302小厨房经常研究鸡肉类的食谱，椒麻鸡、三杯鸡、左宗棠鸡、青咖喱椰浆炖鸡、番茄蒜香烤鸡腿等等一...
猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一...
所有家禽当中，鸡的功劳当然最大，公鸡可以报晓，母鸡能够下蛋，鸡肉比较细嫩，它没有鸭肉和鹅肉那么腥。 鸡腿剔骨，去皮...
自从跟店里的刘姐学习了蜜汁鸡的做法之后，隔三岔五会给孩子露一手。一是因为孩子们喜欢，二是做法简单。看了秋水厨房里的...
左宗棠鸡的来源 1952年，美国太平洋第七舰队司令、海军上将阿瑟·威廉·雷德福访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭...
香菇蒸鸡的做法详细步骤 第1步 把鸡腿和鸡翅切开，大小个人喜好，你也可以只买鸡腿，把骨去掉，纯肉来蒸 用热水泡香菇...
棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。 棒棒鸡乃四川百年名菜，风味独特、做工精细、选料考究，其味型属于“怪味...
本文标题：左宗棠鸡的做法
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hxncsqtx.html
网友评论