餐饮洗碗机如何降低成本

餐饮的未来是塑造品质

随着八零后九零后的长大，人们对餐厅的要求已经不再是过去简单的量大好吃就够了，新时代的年轻人们越来越注重餐厅的品质，他们越来越关注餐厅的就餐环境、卫生状况、服务效率，甚至是够不够有科技感，够不够酷。

因此，餐饮机构也应该意识到，在这个品质可以决定餐厅经营状况，乃至于决定餐厅生死的时代，餐饮机构应该加大在塑造品质上的投资，斤斤计较小投入很容易因小失大，毕竟付出的越多，才可以获得越多。

回归到商用洗碗机领域，厨芯一直强调的都是，商家采购商用洗碗机的目的应该是为了提高清洁标准和后厨效率，而不应该是为了节省成本（当然商用洗碗机在一定程度上确实可以节省成本）。

一方面正如前文中所说的，使用洗碗机消耗的水电是和餐厅经营状况挂钩的，如果能够通过塑造品质餐饮带来更多的营收，付出的那一点水电成本是微不足道的。

另一方面，在这个时代，所有的餐饮人都应该聚焦品质，因为品质才是这个时代餐饮企业长青的秘诀，而通过商用洗碗机提高清洁标准和后厨效率，就是塑造品质的秘诀之一。

厨芯洗碗机采用高温洗涤，可以有效完成清洗、消毒、杀菌、催干且运行速度快，其首创的内置热回收技术，相比行业平均可以节能15%。

如果您认为您经营的是一家重视品质的餐厅，如果您认同后厨标准和清洁效率是至关重要的，那么您必然会认可洗碗机的性价比远高于手工洗碗。

智能洗碗机的新时代正在来临，而厨芯无疑是这个时代的先行者。