众所周知,酱香型白酒普遍都比其他香型白酒的价格高,一个不是因为它故意买贵,而是酱香酒的生产成本都略比其他的高一些,再加上其一些特别酿造工艺等,导致整体价格都高了起来。在酱香酒香型中算是低端的酒了,口感一般都没有那么棒的,想要更加棒的,那就得要掏多一些钱了!
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大家应该听说过茅台镇是酱香酒核心产区,在茅台镇注册的大小酒厂就两千多家了,其中有生产许可证的就有506家了,包括享誉海内外的品牌有贵州茅台集团(包括茅台酒厂、以及其他子公司)。还有贵州其他地区、四川一带的酱香酒,在全国出名的酒企业有不少,其他们各自在150元以内的产品酒,挑选出来比较的话,个人觉得还是有一些性价比略高的酒,今天小六就跟大家一起分享一下。
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1.普王——茅台王子酒(150以下)
茅台王子酒,俗称普王,是正宗的茅系酱香味,98年10月茅台集团兼并习酒后,用习酒酒体灌装生产,于1999年正式面市。小六个人觉得普王总体酱香略淡,闻香舒适、清新、有张扬感,入口甘醇净爽,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长。口感比不了其他王子酒那么好,比茅台镇很多酱香酒强一些。
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2.赖茅·端曲(日常150左右,现在略涨了)
其名字源于茅台核心工艺之一——端午踩曲,后定名为赖茅·端曲,这包装以红色为基调,挺适合喜庆场合的,定位在赖茅系列里面是属于比较低端的产品,价格亲民,合适工薪阶层等人群做口粮酒。其酱味适中,酒体还算饱满,焦中带微甜,整体味比较平衡。比酱门经典逊色,个人感觉比普王略好一些。
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3.银质习酒(现在150以下)
银质习酒在习酒系列酒中算是低档价位的明星产品了,自然也秉持了习酒的风格,酱香突出一些(开瓶就有一股浓郁的酱味),入口厚度略显不足,有香甜感,不辣口且易于入口。不过回味的酱味还算足,整体来说酒质在该价位区间的各种酒来说还是不错的,喝起来还算舒服,适合150元以下的酱友当做口粮酒。
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4.珍酒珍五
珍五是珍酒那么多款酒中的其中一个系列酒,其官方称精选经过五年长期储存的优质酱酒,精心调配、坚守传统酱香白酒酿造技术而成。酒体入口不冲,其酱香显著,略有幽雅细腻,口感老熟醇和,回味还算悠长,可作为日常口粮酒,价格亲民(现在市场130左右)。
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5.茅台镇优质酱香酒坤沙散酒
在这个150以内价位的话,我觉得茅台镇优质酱香酒坤沙散酒表现更加的出色,虽然其不是大牌子,也不是什么大企业生产,但是它以纯粮、传统工艺酿造、坤沙酒、优良酒质而胜出。它们一般都是一些地道的中小酒业酒坊生产的,这些酒坊一般都是为中大酒厂供应生产基酒,他们一般会留一些自认为比较好的酒自己散卖。要是有些酒师比较厉害的话,用老酒与新酒勾调出来的酒,口感非常不错的优质酱香酒的,是普通百姓都能消费得起的美酒!这些酒一般都是有缘酒友必抢的宝贝了,“僧(酒友)多粥(酒)少”是常态,不少酒友驱车前来辣酒的,可谓“酒香不怕巷子深”!
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鉴于文章篇幅过长,小六只介绍自己觉得性价比高的“四款+一系列”酱香酒,就不一一去跟大家探究该价区间的其他牌子酒了。大家还有什么好介绍话,可以与小六一起交流研究!喜欢小六文章的朋友,也可以分享给更多的朋友呢!
作者:小六(deyujiuye666),笔下谈酒事,好酒会知己!
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