为了不耽误公事，一般人总是远离饮酒或节制饮酒，但有的政治家，却反其道而行之，寄政于酒，以酒从政。
汉朝的开国元勋陈平和曹参就是这样的两位政治家。陈平虽是六出奇计的汉朝立朝功臣，但他知道吕太后算权，难行国事，于是就故意做丞相不办事，天天饮醇酒，玩女色。太后暗暗高兴，趁机将吕家五亲六威，纷纷立王封官。陈平张一只眼，闭一只眼，顺水推舟，成全吕后。可是，等吕后一过世，陈平立即和太尉周勃联合起来，将诸吕家人诛杀一尽。后人由此评说道：“陈平于刘吕未判之日，日饮醇酒而近妇人，是岂真好饮酒？”“盖时方艰难，唯托于酒，可以疏远世故而已。”（叶梦得《石林诗话》）
曹参是另一种形式的寄政于酒。他代替萧何成为汉相国后，一切照旧，不作任何变革。他本人则日夜饮醇酒。一些官员见参如此状况，便想找他谈点什么，但到了曹参处，就被他以醇酒接待，也一起饮喝起来。期间，有人想说话，又被相国劝酒所打断，结果众官员都喝得醉醺的，一直没有说正经话的机会。这样的事经常发生。
曹参居所的后花园靠近一个官员的住宅，这位官员家日夜歌舞喧闹，其他的官员很讨厌他，但又对此没有办法。于是有人同曹参一起游览后花园，当听到那位官员醉酒和歌舞声，那些讨厌饮酒喧闹的官员就借口让曹相国将那人召来，原想让曹参惩治他。不料，曹参反而取出酒来，摆上桌椅与那人对坐而饮，还唱歌跳舞以作应和。
后人方孝孺对此评论说，曹参身为开国之初的最高行政长官，百事缠身，应十分忙碌，但却日日饮酒取乐而不问政事。这是因为他深知治乱的方略。他认为，当时刚刚脱离创残之中，应当“不治治之”。所以，他日夜以饮酒为乐，国事反而太平。曹参宁可让人们说他无功无劳，也不愿图有功劳而祸害当时的国政。这样间接地施惠于人民，人民就会愿意在汉朝统治下安居乐业而不离异。汉朝的事业能久远安宁，这是曹参的功勋啊！
司马迁也赞扬说，曹参作为汉朝相国，以清净治国，是非常合乎道理的。因为老百姓刚脱离了秦朝的残酷统治，曹参以休闲无为安抚他们，因此天下人都称费他的美德。
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