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罗宋汤的做法

罗宋汤的做法

作者: 旧巷故人 | 来源:发表于2022-09-21 22:54 被阅读0次

俄式大餐里的罗宋汤比较受欢迎,男女老少都爱汤。自己在家里也可以做罗宋汤,需要这几种原料:牛楠,胡萝卜,西红柿,洋葱,洋白菜,土豆。黄油。

牛楠切成三厘米见方的块,其余辅料也参照着牛楠的大小切块。锅里放冷水把午楠放进去,等有浮沫时把牛楠捞出。重起另一锅水烧开放入牛桶。

牛桶要煮两三个小时,用筷子一下能扎穿捞出。炒菜锅放入黄油煸炒出香味后放入胡萝卜,西红柿,洋葱等继续大大煸炒。然后放入牛楠加水继续炖,等到牛楠软烂关火。一道美味罗宋汤做成,保证吃了还想吃。

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