罗宋汤的做法

俄式大餐里的罗宋汤比较受欢迎，男女老少都爱汤。自己在家里也可以做罗宋汤，需要这几种原料：牛楠，胡萝卜，西红柿，洋葱，洋白菜，土豆。黄油。

牛楠切成三厘米见方的块，其余辅料也参照着牛楠的大小切块。锅里放冷水把午楠放进去，等有浮沫时把牛楠捞出。重起另一锅水烧开放入牛桶。

牛桶要煮两三个小时，用筷子一下能扎穿捞出。炒菜锅放入黄油煸炒出香味后放入胡萝卜，西红柿，洋葱等继续大大煸炒。然后放入牛楠加水继续炖，等到牛楠软烂关火。一道美味罗宋汤做成，保证吃了还想吃。