冰粉

作者: 西窗竹 | 来源:发表于2022-08-31 22:53 被阅读0次

        如果要让在夏季我选择一样食物来解暑,我会选择冰粉。凉凉的,透透的冰粉配上甜甜的糖汁,再搭配上所有想吃的东西,比如西瓜,芒果,芋圆等,一口便可享尽。又好吃又消暑。

      不过我家周围并没有卖冰粉的小摊,我只能自己来做。将家中的冰粉拿出来,在锅中把水烧开,按照比例倒入冰粉,待粉融化,盛出来放凉,冰粉就成型了。再来熬制红糖,仍然烧一锅水,放入红糖块,边熬边搅,熬到粘稠,就差不多了。将冰粉切成小块,淋点红糖汁,再将家中的水果切成小块铺上去,冰粉就做好了。

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