莫言谈及自己“吃相凶恶”，无非是抢着吃、偷着吃、什么都吃。他自省“我为什么会那样馋呢?这恐怕不完全是因为饥饿，与我的品质有关。一个嘴馋的孩子，往往是意志薄弱、自制力很差的人，我就是。” 我觉得倒是未必，从几乎要饿死的年代过来的人，造成吃相凶恶的根子不是馋，是恐惧。
正如杰克伦敦的小说《热爱生命》中那个在饥饿煎熬中走过荒原，最终获救的那个孤独的淘金者，“没过几天，他就跟那些科学家和船员坐在一张桌子旁边吃饭了，他馋得不得了地望着面前这么多好吃的东西，焦急地瞧着它溜进别人口里。每逢别人咽下一口的时候，他眼睛里就会流露出一种深深惋惜的表情。他的神志非常清醒，可是，每逢吃饭的时候，他免不了要恨这些人。他给恐惧缠住了，他老怕粮食维持不了多久。他向厨子，船舱里的服务员和船长打听食物的贮藏量。他们对他保证了无数次，但是他仍然不相信，仍然会狡猾地溜到贮藏室附近亲自窥探。 ” 莫言那代人，走过饥饿的荒原，没有必要苛责他们的吃相。
这也是为我自己辩解——虽然没有经历饥荒，但匮乏一直伴随着我的青少年时期，油脂的香气是如此宝贵，如此诱人，一旦出现就能占据我的头脑。如前文所述，在吃相问题上，曾被长辈收拾过，我倒不会轻易露出凶恶的吃相。但贪吃一直伴随着我。
护食。小时候，父母长辈自然尽可能地把肉食留给孩子，我对于一起吃饭，和我平等分肉，甚至因为年纪比我小，而需要我加以关照的兄弟们，真正“免不了要恨这些人”。犹记得面对一锅排骨，和表弟捞到了同一根，虽然锅里还有很多，但那一刻，我差点像狮子一样向他挥出利爪。更多的时候，是面对盘子里剩下的最后一块肉的纠结：遵从餐桌礼仪，不去夹最后一块肉，还是向脂肪的诱惑低头，把它抢到嘴里？这长期是我成长中的重要抉择时刻。
贪吃。这自然没什么可说的。即使我努力维持餐桌礼仪，家人知道我贪吃，亲戚知道我贪吃，同学知道，朋友知道，同事知道。某位领导的夫人说：看见小X吃饭这么香，连带着别人都有食欲！搞得我很不爽——已经很努力地遵守礼仪了呀。但是聚餐时，每逢有肉菜可能要剩，从领导到同事，都会自然而然说：让小X吃掉，他没问题的！
过去几十年，倒没有像莫言那样“感到自己跟一头猪、一条狗没有什么区别，一直哼哼着，转着圈子，找点可吃的东西，填这个无底洞。为了吃我浪费了太多的智慧……”，不过生活习惯的养成，对人的确有一生的影响。现在体重偏胖，一心想减肥，但仍然戒不了吃肉。偶尔有几顿不吃，身体就如同缺乏某种必须的营养元素，哀嚎着渴望脂肪。童年的一切，都将塑造我的一生。
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