花蛤土豆汤

土豆，胡萝卜切片或者小块，白菜两片切好，发好的木耳和适量粉丝，鲜花蛤用沸水抄过。

油锅热了放入葱姜蒜炒香，放入土豆胡萝卜片煸炒，三分熟时倒入一锅清水里，放入白菜，木耳一起煮，快熟时把花蛤肉剥了壳放入也可带壳直接放入，放上粉丝，略煮片刻，加入盐鸡精香油，关火。

一碗热腾腾的花蛤土豆粉丝汤就做好了。挺适合这秋季的。