调味发酵品行业分析

调味发酵品行业分析

上图为调味发酵品行业的9家公司，首先将行业中多项指标为负数的公司排除，分别是：莲花健康、星湖科技、安记食品。剩余9-3=6家公司

根据ROE＞20%，是非常优秀、ROE＜7%不投资的原则，所以我排除ROE为1.8的佳隆股份，剩余6-1=5家公司

从总资产周转率（翻桌率）我们可以得出调味发酵品行业为“烧钱的行业”所以其现金占总资产比率必须＞25%，而满足这一条件的却只有海天味业一家公司。

由于我经常在电视上经常看到恒顺醋业的广告加之家里使用的也都是这个牌子，并且恒顺醋业盈利能力在同行业中也不错所以我细查了下，发现虽然恒顺醋业的“现金占总资产比率”只有5.3但是其有一笔理财资金

调味发酵品行业分析

这样恒顺醋业的“现金占总资产比率”便为{（2.05+3.8）/28.76}*100=20.34%所以个人选择：海天味业、恒顺醋业。

那里不对还望指出。