给鸡按摩?鸡是我养的宠物?非也非也。很快我的肚子就要宠爱它了。
初四是立春,我们这有习俗要杀鸡祭拜。所以,我姨在外面杀了两只鸡,一只留明天祭拜,一只给我们烤来吃。
我和表妹把鸡洗好,把鸡身上的一些卖家没有拔干净的毛拔掉,然后洗姜,洗蒜,把姜切成片,把蒜切成段,加入酱油,料酒,把鸡身上涂抹均匀,还拍拍鸡,使它入味。这过程就像给鸡按摩。很尊贵的按摩体验,独一无二,仅次一家。腌制了一会,按摩后的鸡兄弟,该肢解,然后去烤箱,变成香喷喷的烤鸡了。
这是我和表妹第一次烤鸡,非常的成功。这也是我们第一次独立杀鸡,我们是看视频学习杀的,很不错的体验,值得记录一下。晚安了大家。
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