以前在家喝的比较多的汤是西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋汤，这些一般都是家里烙饼，配着汤一起吃，现在来到广东，才发现好多种汤。
我并不是很爱喝汤，也是从小没有习惯，而来到来这边慢慢了解，广东经常煲汤，他们在吃饭时也是先喝汤，再吃菜。
我最喜欢的一个汤就是莲藕排骨，莲藕必须粉粉的，排骨要软到脱骨。昨天买了排骨还有莲藕，今天中午用压力锅煲的汤，排骨我用糖炒上色，加了枸杞，看起来颜色有食欲，又可以提鲜去腥，因为忘记放盐有点淡，后面又放了少许盐，更加美味可口。
晚上我用这个汤加入了少许面，汤汁很鲜，面很好吃，这是我最经常做的汤，恰逢今天天气降温，喝在胃里暖暖的。
我们家最喜欢煲汤喝。 南方人喜欢煲靓汤。 南方煲汤喜欢小火慢煲，而且根据气候的变化，以及应季的食材来煲汤。 喜欢加...
煲汤篇—苦瓜排骨汤（适合夏天喝的汤） 现在版纳这边夏天，所以最近煲汤都比较清淡，夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要...
40種湯類！！史上最全煲湯食譜，以後喝湯不愁了 Home » 食谱 » 40種湯類！！史上最全煲湯食譜，以後喝湯不...
老公说鸡汤还是要用这种陶瓷罐子慢慢熬才好吃。家里只有一个电高压锅可以煲汤，以前炖过排骨汤、猪蹄汤等等，唯独鸡汤没有...
乌鸡在冰箱里有段时间了，今天煲了喜欢好喝，厨艺越来越棒啦！
假期最喜欢做饭，做好吃。早上起来把肉从冰箱里拿出来解冻，羊肉和猪蹄。闺女特别喜欢羊肉炖胡萝卜，我是想黄豆炖猪蹄，干...
因为觉得入秋了，是时候煲个汤啥的，看着留下来的土豆和胡萝卜，想着还行，缺个肉，但是排骨又不太划算。就买了一块瘦肉，...
一个不热爱生活的人，是无法体会到煲汤的乐趣的。 几块排骨，半只老鸡，一个猪蹄，一根大骨，只要是适合煲的，又是自...
大家都觉得煲汤是一件非常讲究技巧的事情 ，因为要讲究食材入锅的顺序和火候，而我却喜欢煲汤的时候不用任何技巧。 每次...
本文标题：煲汤
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