多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。肉质很鲜美,蒸制的时间把握好的话,和鳜鱼肉相似,蒸的时间稍长,肉质就失去脆爽的口感,发绵且柴。
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮...
清蒸多宝鱼 材料: 新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 做法: 1...
我是一条快乐的多宝鱼 在海洋里快活地游来游去 一不小心进了大网 开始了我的生命最后之旅 经过长途跋涉 来到这小小的...
多宝鱼这种鱼,又叫欧洲比目鱼,体形扁圆,肉嫩而鲜美,加上是软骨鱼,十分适合老人和小孩子。一般用来原条清蒸,做成剁椒...
多宝鱼哦 第一次做多宝鱼,除了腥味太重,别的没毛病。挺好吃的。肉质紧实,有滋有味的。
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶...
清蒸多宝鱼 配料: 多宝鱼 450克、葱段 适量、姜 适量、胡萝卜(红) 半根、蒸鱼豉油 15克、料酒 15克、花...
在超市卖海鲜的地方待了一会,发现这种很特别的鱼,多宝鱼。拍照留影。 这种多宝鱼样子很奇特,扁扁平平的,趴在水箱底下...
1、【口水鱼的做法】 2、【水煮鱼的做法】 3、【煎鱼的做法】 4、【海蒸鱼的做法】 5、【雪鱼的做法】 6、【糖...
本文标题:多宝鱼做法
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