今天分享一份不用一滴油也可以做的咸蛋黄薯片，入口是浓郁的土豆香味，后味有咸蛋黄的鲜香，薯片控一定要试试
食材表：
土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、咸蛋黄调料适量
制作方法：
1、土豆去皮切成小块，放入蒸笼里面隔水蒸熟
2、蒸熟后放入大碗中，加入咸蛋黄调味料，捣成土豆泥，越细腻越好
3、放入少许食盐，然后加入辣椒粉和黑胡椒粉，搅拌均匀，装入裱花袋里面，这样更容易操作
4、垫一张硅油纸，把土豆泥挤上去，大小尽量保持一致
5、再盖一张硅油纸，然后轻轻的把土豆泥擀开，薄厚尽量一致，这样烤出来的口感才会一致
6、把表层的硅油纸揭开，然后放入预热好的烤箱，140度烤30分钟，咸蛋黄薯片就做好了
烹饪小贴士：
如果没有烤箱，也可以用微波炉高火叮七分钟
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本文标题：自制咸蛋黄薯片，薯片控一定要试试
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